Gâteaux au yaourt

Gâteau au yaourt traditionnel


ingrédients
.1 yaourt nature, le pot sert de mesure
.1 pot de farine
.1 pot de maïzena
.2 pots de sucre
.½ d'huile
.3 œufs
.½ sachet de levure chimique
.1 sachet de sucre vanillé


recette

Mettre le four à préchauffer thermostat 7 - 8 (210 - 240°C)

Verser le yaourt dans un saladier et le nettoyer pour s'en servir de mesure.
Dans un autre saladier, mélanger farine, maïzena et levure.
Ajouter au yaourt, ainsi que les œufs, l'huile et le sucre.
Mélanger à l'aide d'un fouet pour avoir une pâte onctueuse.

Mettre à cuire environ 30 minutes, thermostat 6 - 7 (180 - 210°C).
Pour vérifier la cuisson enfoncer un couteau dans le gâteau.
S'il ressort sec c'est cuit !





Gâteau au yaourt light

ingrédients

.1 yaourt nature 0 %, le pot sert de mesure
.2 pots de farine
.1 pot de maïzena
.2 pots de sucre canderel cuisson
.3 œufs
.½ sachet de levure chimique
.½ voir 1 pot de lait écrémé


recette

Mettre le four à préchauffer thermostat 7 - 8 (210 - 240°C)

Verser le yaourt dans un saladier et le nettoyer pour s'en servir de mesure.
Dans un autre saladier, mélanger farine, maïzena et levure.
Ajouter au yaourt, ainsi que les œufs et le sucre.
Mélanger à l'aide d'un fouet pour avoir une pâte onctueuse.
Ajouter le lait et mélanger.

Mettre à cuire environ 30 minutes, thermostat 6 - 7 (180 - 210°C).
Pour vérifier la cuisson enfoncer un couteau dans le gâteau.
S'il ressort sec c'est cuit !







Article ajouté le 2009-07-19 , consulté 24 fois

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